ねぎ塩豚丼

ハニーkitchen
ハニーkitchen @cook_40062512

暑い夏もスタミナ付けて!さっぱり・ガッツリと丼
このレシピの生い立ち
娘が、吉野家CMを見て、「ママ、これ作ってよ!」の一言で、私流の再現。
本家を食べてないけど、こんな感じじゃないかしら?

ねぎ塩豚丼

暑い夏もスタミナ付けて!さっぱり・ガッツリと丼
このレシピの生い立ち
娘が、吉野家CMを見て、「ママ、これ作ってよ!」の一言で、私流の再現。
本家を食べてないけど、こんな感じじゃないかしら?

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 豚ロース薄切り(生姜焼き用) 8枚
  2. 塩コショウ 少々
  3. 焼き油 大さじ2くらい
  4. タレ
  5. ねぎ(みじん切り) 1/2本
  6. ごま 大さじ1
  7. 小さじ1/2
  8. コショウ 適量
  9. おろしにんにく 1/2個
  10. 鶏がらスープの素 大さじ1
  11. お湯 大さじ4
  12. レモン 大さじ1
  13. ご飯 適量

作り方

  1. 1

    タレを作る
    タレの材料をボウルで合わせておく。

  2. 2

    肉を半分に切って、塩コショウして、1枚ずつ焼き目を付けるように焼く。

  3. 3

    焼いた豚肉を一度お皿に移しておき、フライパンを綺麗にふき取ったら、焼いた豚肉とタレをフライパンで合わせる。

  4. 4

    丼にご飯を盛り、3の豚肉を4枚づつのせタレをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

彩りに、あさつきを散らすと綺麗です。
千切りキャベツをご飯の上にのせてから、豚肉をのせても美味しい!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ハニーkitchen
ハニーkitchen @cook_40062512
に公開
簡単で美味しいが基本。季節を取り入れた、我家の自慢料理。一応、管理栄養士、調理師資格を持ってます。現在、保育園の給食を作ってます。
もっと読む

似たレシピ