作り方
- 1
100均スライサーでにんにくを削る(包丁でもok)
- 2
フライパンに油とにんにくを入れる(まだ火をつけない)
- 3
弱火をつけ、においがでるまでいためる
- 4
小松菜を一気にいれ、ひとまぜする
- 5
中火で1分くらい蒸し焼きする
- 6
塩・こしょうで味をととのえる
- 7
お皿に入れてできあがり!
コツ・ポイント
にんにくは焦げないように弱火で、その後は中火から強火で手早く一気に!
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