
作り方
- 1
小松菜は4cm長さに切る。きのこは小房に分ける。玉ねぎは薄切り。
- 2
鍋に塩昆布、きのこ、小松菜、玉ねぎの順に入れ、水を大さじ1くらい加え、蓋を閉めて火にかける(中火)。
- 3
沸騰したら、弱火にして、3分ほど蒸す。
- 4
蓋を開けて、全体を混ぜ合わせ、味を見て足りなければ、しょうゆで整える。完成。
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