山菜いかめし 〜蕗の薹バターを乗せて〜 ほまんく @cook_40093671 山菜いかめし作りましたこのレシピの生い立ち山菜を使った料理を考えました もっと読む 山菜いかめし作りましたこのレシピの生い立ち山菜を使った料理を考えました もっと読む 山菜いかめし 〜蕗の薹バターを乗せて〜 ほまんく @cook_40093671 山菜いかめし作りましたこのレシピの生い立ち山菜を使った料理を考えました もっと読む 山菜いかめし作りましたこのレシピの生い立ち山菜を使った料理を考えました もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 一人分 壺抜きいか 1ぱい もち米 1/2合 山菜水煮 適量 出汁の素 適量 塩 適量 醤油 適量 蕗葉っぱ １枚 タラの芽 1本 天ぷら粉 適量 バター 30g 蕗の薹 4個 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 もち米を洗い、水に30分以上つける。山菜の水煮と合わせ壺抜きしたいかに詰めていく。 2 壺抜きした、いかの先を爪楊枝でとめる。 3 出汁のなかに入れ煮ていく。薄味をつけておく。煮汁の中にも山菜を入れ飾り用に煮込んでおく。 4 先に蕗の薹バターを作ります。蕗の薹を細かく刻んですぐにバターで炒め冷まし固める 5 いかを煮込んでる間に蕗の葉っぱを素揚げし、タラの芽を天ぷらにしておきます。飾り用です 6 30ふんくらいにこんで、蕗の薹バターが冷やし固まったら、切り分ける。あとは盛り付けるだけです コツ・ポイント いかに詰めるご飯は7分目くらいにしてください。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19277445 コピーしました！ ほまんく @cook_40093671 2017/04/02 23:08に公開 フォロー中 フォローバック フォロー たまーに作ったオリジナルレシピや夕御飯を載せてます。 もっと読む このレシピのキーワード いかめし フキ ふきのとう もち米 バター テンプラ粉 たらの芽 似たレシピ その他のレシピ 簡単 絶品 川魚 ニジマス フライ 美味しい 豚ロースのやわらか味噌生姜焼き 肉肉しいピーマンの肉詰め🫑剥がれにくい焼き方紹介 鶏もも肉の簡単照り焼きチキン めちゃうま！信州人が愛する 野沢菜シーチキン 塩麹でシンプル美味しいスープ キャベツとささみの甘味噌ごま和え 麺つゆで簡単 煮卵 味玉 離乳食初期✨甘っ♪さつまいもペースト＾＾ 春！新ごぼうのサラダ ウマウマ Mexican lasagna Buffalo Chicken Dip Easy Rice Krispies Treats S'mores Granola Bars Low-Carb Mac and Cheese 簡単！離乳食＊ジャムときなこの市松パン 茹で鶏 ボロネーゼ ～野菜たっぷりミートソース～ サンマ缶とキャベツの炒め物♪簡単 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19277445
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