大根とささ身のサラダ♪

さくらもち姫
さくらもち姫 @cook_40042510

簡単で美味しい大根サラダです!(^^)!
このレシピの生い立ち
潰れたバイト先(居酒屋)の好きだったメニューを思い出し、自分なりにアレンジしました♪

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材料

4人分
  1. 大根 半分
  2. ささ身 2~3つ
  3. マヨネーズ 大2~3
  4. 小さじ1
  5. こしょう 適量
  6. レタス(飾り用) 5~6枚
  7. 大葉 お好みで

作り方

  1. 1

    ささ身を湯でる(orレンジでチン)。
    ささ身が冷めたら、細かくほぐす。

  2. 2

    大根を薄い短冊切りにして、塩水につける。
    1分ぐらいつけたら,しっかり絞る。

  3. 3

    大根とささ身をマヨネーズで和えて、塩こしょうで味付け。

  4. 4

    お皿にレタスをひき、盛り付ける。
    大葉を散らす!

コツ・ポイント

大根はよ~~く絞る! ささ身も水気を切る!

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レシピ作者

さくらもち姫
さくらもち姫 @cook_40042510
に公開
Disneyと桜餅が好きです♡2012年 結婚♡2015年 娘 誕生♡2017年 息子 誕生♡
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