かぼちゃの種ドレッシングでかぼちゃサラダ
ミシャコ @cook_40055708
かぼちゃの種とヨーグルトをミキサーにかけたドレッシングでかぼちゃを丸ごと頂きます！食べ応えあるボリューミィサラダです。
このレシピの生い立ち
種をレシピに活かしたくて。
かぼちゃの種ドレッシングでかぼちゃサラダ
かぼちゃの種とヨーグルトをミキサーにかけたドレッシングでかぼちゃを丸ごと頂きます！食べ応えあるボリューミィサラダです。
このレシピの生い立ち
種をレシピに活かしたくて。
作り方
- 1
茹で卵を作る。
- 2
かぼちゃを電子レンジ600W4分かけ、7mm幅程に切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、1を並べ両面焼く。その後カイワレを入れ蓋をし蒸す。
- 4
ミキサーにかぼちゃの種、わた、★調味料を全て入れ、滑らかになるまで攪拌する。
- 5
お皿に3を並べ、その上に、卵を崩しながら散らし、4をかけ、出来上がり♪
コツ・ポイント
かぼちゃにオリーブオイルを良く吸わせる。
ドレッシングは滑らかになるまで攪拌する。
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