ブリと野菜のコク旨炒め
n0604 @cook_40053104
ブリより野菜が多い？野菜たっぷりです(お好みで量、食材変えられます)！
このレシピの生い立ち
お買得の天然ブリが売ってたので晩御飯のメインにと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鰤は１切れを4等分くらいにし、塩コショウをふって10分位おきます。
- 2
葱は斜め切りに、しめじは食べやすい大きさに、ピーマンは縦半分にしてから乱切りにします。
- 3
マーガリンをフライパンにひき鰤を焼きます。
両面に色がついたら野菜もいれます。 - 4
野菜にも火が通ったら調味料を入れて味をととのえ、完成です。
-
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