おだんご寿司

エーコープマーク品
エーコープマーク品 @cook_40221872

「エーコープすし酢」を使って、手軽に可愛いおだんご寿司♪お花見にも♪
このレシピの生い立ち
ひと口サイズのかわいいおだんご寿司です。見栄えもよく食卓が鮮やかになりそうかと思い考案しました。

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材料

約45~50個分
  1. 3カップ
  2. 3カップ
  3. 大さじ1
  4. エーコープすし酢 90cc
  5. 鮭フレーク 大さじ3
  6. 青のり 大さじ3
  7. 白ごま 大さじ3

作り方

  1. 1

    米を分量の水、酒を加え30分置き炊く。炊けたらすし酢を入れ、よく混ぜ合わせ3等分にし鮭フレーク、青のり、白ごまと混ぜる。

  2. 2

    ①の3種類のご飯を約20gの団子状にし、彩りよく盛り付ける。

コツ・ポイント

鮭フレーク、青のり、白ごまはお好みで量を調節してください。

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エーコープマーク品
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