ツナと切り干し大根の中華風サラダ。

shinke☆
shinke☆ @cook_40064422

ぽりぽり食感があと惹き♡生の大根とは一味違う、大根の新たな一面。どうしよう…また貴方に夢中になりそう♡あと一品に嬉しい!
このレシピの生い立ち
忘れかけていた切り干し大根。

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材料

  1. 切り干し大根 30g
  2. ツナ缶 70g
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. きゅうり 1/2本
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  6. ◯酢 大さじ2
  7. ◯砂糖 小さじ2
  8. ◯塩胡椒 少々
  9. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    切り干し大根は軽く洗い、薄くスライスした玉ねぎと一緒にぬるま湯に10分程(パッケージの表示時間通りに)漬けておきます。

  2. 2

    切り干し大根が戻ったら、良く水を絞り、細切りにしたきゅうり・油をきったツナと◯を和えます。塩胡椒は味見をしながら調整。

  3. 3

    盛り付けて出来上がりです。
    ぽりぽり食感が楽しい!
    あと一品に嬉しいサラダです。

  4. 4

    2016.2.13
    話題のレシピになりましたヽ(〃∀〃)ノ

  5. 5

    2016.4.1
    人気検索で1位になりました!

  6. 6

    2016.9.28の
    クックパッドプレミアム献立・太らない に掲載して頂きました!

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レシピ作者

shinke☆
shinke☆ @cook_40064422
に公開
*食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ*HARApeco-GOHANhttp://s.ameblo.jp/shinkeyukiko?frm_id=v.jpamebloメインおかずから副菜、おつまみ・おやつまで 私の日常に繰り広げられるズッコケっぷりを織り交ぜてご紹介しています。得意技は妄想。必殺技は思い込み。
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