簡単!厚揚ステーキ みぞれ和え♡

オオタみっぷー
オオタみっぷー @cook_40152004

大根おろしさえ作れば フライパン1つであっという間に出来る!とっても美味しいおつまみです♪味つけも麺つゆだけ♪
このレシピの生い立ち
焼き厚揚げが好きなのと 大根消費のために作りました。

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材料

2人分
  1. 絹厚揚げ 1枚
  2. 大根おろし 10㎝分ほど
  3. 生姜おろし 1片ほど
  4. 麺つゆ お好みの量で
  5. 薬味 大葉ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    大根をおろして 生姜もおろす。

  2. 2

    麺つゆを加えてお好みの味にする。

  3. 3

    厚揚げをこんがり焼く。

  4. 4

    厚揚げが焼けたら 味付けした大根おろしを加える。

  5. 5

    絡めながら1分ほど焼く。

  6. 6

    薬味を乗せていただきます♡♡

コツ・ポイント

厚揚げを焼く時は 油をひかなくても大丈夫です。麺つゆだけですが とっても美味しく出来ます♪大葉やネギやミョウガなどの薬味がとってもよく合います。

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レシピ作者

オオタみっぷー
オオタみっぷー @cook_40152004
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家族のためにお料理頑張ってます♡
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