さんまの缶詰で、簡単おつまみ

小世界
小世界 @p19727525

さんまの缶詰で、おつまみを。
このレシピの生い立ち
缶詰がいろいろ手に入り
それを使っておつまみに挑戦してみます。
さんまの蒲焼の再利用。

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材料

3人分
  1. さんまの缶詰 1缶
  2. ピーマン 2個
  3. 柚子皮 少々
  4. ブラックペッパー 少々
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    さんまの缶詰の汁気は切っておきます。
    ピーマンとゆず皮は千切りにします。

  2. 2

    フライパンでさんまを温めて、ピーマンと柚子皮を加えます。

  3. 3

    ブラックペッパーと醤油を2・3滴落として完成

コツ・ポイント

さんまはクッキングペーパーなどで
汁気を除きます。

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小世界
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