アプリでひらく作り方
- 1
マグロの作どりをフライパンで両面軽く焼き、焼けたら氷水につけしめたたきの状態にし、刺身の様に切る
- 2
アボカドはくし切りにする
水菜は洗って食べやすい大きさに切り、ザルにあげ水をきる。 - 3
ドレッシングの材料を全てボールにいれよく混ぜる
- 4
ドレッシングの中にあらかじめ用意しておいたマグロの炙り、水菜、アボカドをいれあえる
- 5
最後にカシューナッツをいれざっくり混ぜぜて出来上がり
コツ・ポイント
カシューナッツは食べる前に混ぜると食感が、いいですよ
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