私のとっておき❤ミルクティーマフィン

ko~ko @cook_40040257
ミルクティーの香と味が口の中で・・ 簡単なのに こんなにも濃厚なミルクティー マフィンなら 何個でも食べれちゃう♡
このレシピの生い立ち
ミルクティーは紅茶葉で煮出すより粉末で濃厚なミルクティーが簡単に出来るので紅茶のレシピはいつもこの粉末を使用しています。
作り方
- 1
ミルクティー粉末にお湯、温めた生クリームを加えて完全に溶かす。(大体50gになる)そこへ紅茶の葉も加えておく。
- 2
薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるっておく。オーブン170℃に温める。
- 3
ボウルに柔らかくしたバター、グラニュー糖を入れ、良くすり混ぜます。
- 4
③へはちみつ、溶きほぐした卵を少しずつ加えてその都度混ぜ合わせる。
- 5
④にふるった粉類と①のミルクティー液を3回に分けて交互に加え、さっくり混ぜ合わせる。
- 6
マフィン型に生地を入れオーブン170℃で20~25分焼きます。
- 7
外はカリカリ中はふわふわ!すぐに食べてみて❤実感できるはず・・
- 8
今回使用した日東紅茶(1袋14g)のローヤルミルクティーです。
- 9
出来上がり。。
コツ・ポイント
紅茶の葉を直接生地に加えると水分を吸収して生地が硬くなる・・必ず①で溶かしたミルクティー液に入れてふやかしておきます。
グラニュー糖はお好みで増減して下さい。
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かりふわ☆ミルクティーマフィン
トップはカリカリ、中はふんわ~り のマフィンが大好きです。今回はそのミルクティー味。香り豊かで気分も優雅に♪


❀癒しのミルクティーマフィン❀
ミルクティーを生地に混ぜ込み、紅茶の葉も加えたマフィンです。優しいミルクティーの香りに癒されます♪


シナモンミルクティーのマフィン
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りんごのキャラメルミルクティーマフィン
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✿レモンティーマフィン✿
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ミルクティーマフィン
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✿キジ猫さんちのミルクティーマフィン✿
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秘密にしたい☆ミルクティーマフィン
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ミルクティマフィン
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紅茶好きが作る♪簡単ミルクティーマフィン
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ミルクティーマフィン
ミルクティー風味のほんわかふんわりマフィン


アーモンドミルクティーマフィン☆★
焼きたての表面はカリッ♪中身はフワ~っと、しっとり♡♡♡いい香り(´∀`人)翌日もしっとりでおいしいよん(´∀`*)


やさしい味ミルクティマフィン
焼きたてもさくさくでいいけど、次の日のしっとりマフィンも最高。


||| しっとりミルクティーマフィン |||
アールグレイの葉っぱがきらしていたので、お気に入りの、フルーツブレンドの葉っぱでミルクティを作って、マフィンに入れてみた。紅茶とチョコレートの組み合わせが大好きなので、上にチョコレートを乗せて焼いてみたよ。


ミニマフィン型で♪ ミルクティーマフィン
ミニマフィン!この形 たまらないっっ


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米粉で作るマフィンです。ほのかなミルクティーの香りがたまりません♪。


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ちょっとリッチに茶葉多め、濃い目ミルクティーで、マフィンを作ってみました。ん~、イイ香り!


ミルクティーマフィン
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抹茶マフィン
思ったより濃厚なマフィンでした

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