もやしと豚しゃぶあっさり酒蒸し

忙しい時にもさっと出来、油を使わないのでさっぱりとしていて、ダイエットにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
タカラ料理のための清酒のモニターで、子供でもおいしく頂けるレシピを考えました。野菜もたっぷり食べられるし、もやしを白菜、キャベツに変えたり、ポン酢をごまだれに変えたりアレンジも楽しんでいます。