アスパラ巻きトンカツ♪簡単ごまソース添え

りんご♪*+。
りんご♪*+。 @cook_40094644

シャキシャキアスパラとうすぎり肉でカツ♪簡単ごまソースがおいしい☆
このレシピの生い立ち
おいしいアスパラがてにはいったので(*ノv`)b
ごまだれとあいそう!と思い(*ノv`)b

アスパラ巻きトンカツ♪簡単ごまソース添え

シャキシャキアスパラとうすぎり肉でカツ♪簡単ごまソースがおいしい☆
このレシピの生い立ち
おいしいアスパラがてにはいったので(*ノv`)b
ごまだれとあいそう!と思い(*ノv`)b

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材料

2〜3人分
  1. 豚うすぎり肉 18枚くらい
  2. アスパラ 6本くらい
  3. 小麦粉 適量
  4. 1個
  5. パン粉 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. 油(揚げ用) 適量
  8. ごまソース
  9. マヨネーズ 大さじ2
  10. 焼肉のたれ 100cc
  11. すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    アスパラは固い部分を切るか皮をむき、半分に切って軽く塩茹でしておく。

  2. 2

    豚肉を広げ、塩コショウし、アスパラを巻く。

  3. 3

    溶き卵、小麦粉、パン粉を用意する。

  4. 4

    豚肉に小麦粉をつけ、卵をつける。

  5. 5

    パン粉をしっかりつけ、170度でゆっくり火がとおるまで揚げる。

  6. 6

    ごまソースを作る。
    マヨネーズ、焼肉のたれ、すりごまを合わせまぜる。お好みで分量調節してね☆

  7. 7

    カツをきってソースを添えて完成♪

コツ・ポイント

チーズや他野菜でも(*ノv`)b

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