鮭のキッシュ★生クリーム不使用でヘルシー
スプマンテ @cook_40052709
牛乳だけでも美味しくできちゃう。野菜もたっぷり入ったヘルシーなキッシュです。
このレシピの生い立ち
生クリームなしであっさり味のキッシュを簡単に作りたくて。
鮭のキッシュ★生クリーム不使用でヘルシー
牛乳だけでも美味しくできちゃう。野菜もたっぷり入ったヘルシーなキッシュです。
このレシピの生い立ち
生クリームなしであっさり味のキッシュを簡単に作りたくて。
作り方
- 1
生鮭は2cm角くらいに切る。タマネギは薄くスライスし、ホウレン草はさっと茹でる。オーブンを180度に予熱しておく。
- 2
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。１を入れて炒める。塩、こしょう、乾燥ハーブを入れて味を整える。（濃いめに）
-
- 3
ボールに卵を割入れ、滑らかになるまで溶く。牛乳を加える。（卵液には調味料は入れません）
- 4
耐熱皿に２を均等に並べ、３の卵液を流し込む。溶けるチーズをたっぷりとのせてオーブンへ。（180度で約30分）
-
- 5
焼き上がったら切り分けて召し上がれ♥
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コツ・ポイント
ハーブはお好みで。私はタイムとローズマリーを入れています。卵液には味付けしないので具にしっかりと味をつけます。チーズはたっぷりと♥
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