白菜とスルメイカの焦がし醤油バター炒め

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手早くおつまみを作りたいときにオススメです!ビールが進んじゃうので注意!御飯にも合うので夕飯のおかずにも合いますよ!
このレシピの生い立ち
パパッとおつまみを作りたかったので♬

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材料

2人分
  1. スルメイカ 1杯
  2. 白菜 2枚
  3. ピーマン 1個
  4. バターまたはマーガリン 大さじ1/2
  5. だし醤油 大さじ1
  6. マヨネーズ 適量
  7. 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    白菜、スルメイカを1cm幅の食べやすい大きさに切り、ピーマンは乱切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ1を炒める。炒まったらフライパンの鍋肌にだし醤油を回し入れ、全体に絡める。

  3. 3

    2を器に盛り、マヨネーズと七味を振り掛け完成。

コツ・ポイント

だし醤油がない場合は普通の醤油でも大丈夫です!

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