簡単鮭の味噌マヨチ—ズ焼き

☆魔矢☆'s cooksnap of when they made 簡単鮭の味噌マヨチ—ズ焼き.
auyamika☆'s cooksnap of when they made 簡単鮭の味噌マヨチ—ズ焼き.
ひろメロ
ひろメロ @cook_40218219

ト—スターで簡単に(^-^)/
一品でも おつまみにも
このレシピの生い立ち
安くて美味しくて簡単に＼(^^)／

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材料

４人分
  1. 鮭切り身 ４切れ
  2. 玉ねぎ １／２
  3. ☆マヨネーズ 大さじ３
  4. ☆味噌 大さじ１
  5. ☆砂糖 小さじ１
  6. 塩 塩水用 小さじ１
  7. とろけるチーズ 好きなだけ
  8. ブラックペッパーやバジル お好み

作り方

  1. 1

    玉ねぎ１／２をスライサ—でスライスして 塩水(小１）に浸けます

  2. 2

    その間にソ—スを作ります
    ☆印を全部混ぜます

  3. 3

    １０分ぐらいしたら
    先ほどの玉ねぎスライスをザルにあけ 流水で洗い 手で絞り
    ソ—スに入れたら 混ぜます

  4. 4

    ト—スターの天板にホイルを敷き 鮭を並べ ５分ぐらい焼きます
    グリルでもok

  5. 5

    ５分したら 一度取り出し
    ソ—スと とろけるチーズを乗せて 焦げ目がつくまで焼いていきます( ６分ぐらい…)

  6. 6

    焼き色がついたら完成＼(^^)／
    お好みで バジルやブラックペッパーを

コツ・ポイント

玉ねぎスライスの塩水はしっかり洗い流す
しっかり絞る。

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レシピ作者

ひろメロ
ひろメロ @cook_40218219
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看護師としてフルタイムで働いています食べ盛りの夫と子供の「美味しい」が聞きたくて安くて美味しくて簡単な毎日ご飯研究中＼(^^)／
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