【簡単】鮭のマヨチーズ焼き～レモン風味～

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ENArecipe @cook_40129545

お酒にもあうさっぱり味の鮭です☆
お店の秋メニューで大人気です!
このレシピの生い立ち
普通のマヨチーズ焼きではパンチが足りないなと思ったので、レモン風味にしてみたら絶賛でした( ´﹀` )

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材料

1人分
  1. 鮭切り身(生) 1
  2. 玉ねぎ 少々
  3. マヨネーズ かけたいだけ
  4. とろけるチーズ 乗せたいだけ
  5. バジル粉末 少々
  6. 塩コショウ 少々
  7. パン粉 小さじ1
  8. レモン(レモン汁可) 8/1
  9. レモンスライス(飾り) 1枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎ⇒スライスし、大きめに切ったアルミホイルに鮭の下敷きになるよう敷く

  2. 2

    鮭を乗せ
    8/1にカットしたレモンを絞り
    塩コショウをふる

  3. 3

    マヨネーズをかけ
    加熱用のチーズを乗せる

  4. 4

    上からまた少しマヨネーズをかけ
    パン粉を乗せる

  5. 5

    パン粉の上から少々のバジル粉末をかける

  6. 6

    オーブントースターで5～6分ほど焼く

  7. 7

    お皿に盛り
    レモンスライスを添える

コツ・ポイント

マヨネーズは、絞りの細いもので線状に出せるものに移し替えてからの方がまんべんなく好きな量をかけられると思います！

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