ふわふわ！はんぺんバーグ、シソはさみ焼き
献立計画Akiko @cook_40214000
はんぺんを加えることで、フワフワの食感になります。
シソが爽やかに香り、箸が止まりません！
このレシピの生い立ち
ひき肉だけでハンバーグにするには量が少なかったので、はんぺんを加えました。
ヘルシー且つフワフワで、素敵な一品になります。
アプリでひらく作り方
- 1
合挽き肉とはんぺん、Aを全て加え、よく練る。
- 2
10等分してシソではさみ、油をしいたフライパンで焼く。
- 3
Bを合わせ、フライパンに流し入れ絡める。
照りが出たらもりつける。
コツ・ポイント
卵の量が多いと感じた時は、片栗粉の量を増やして調節してください。タレは少し甘めにした方が美味しいかな、と思いますがお好みで味付けしてください。
肉ダネに粉チーズを加えても美味しいです。
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