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イベント・おもてなしに☆うなぎの混ぜ寿司

あゆちゃま♡ @cook_40093203

とても簡単‼︎
イベントの時にピッタリです☆
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった、簡単でインパクトのある料理です。

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材料

ご飯3合分

うなぎの蒲焼 1匹分
しらす 150g
ねぎ 1/2束
ご飯 3合分
寿司酢ご飯3合分の分量
白ごま適量

作り方

1

うなぎを5mm幅位の細切りにする。
2

炊きたてのご飯に寿司酢を切るように混ぜ、うなぎ・しらす・ねぎも入れて混ぜる。
3

最後に白ごまを振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

うなぎの蒲焼に付いているタレは、使わないので他のお料理に使えます♪( ´▽｀)
寿司酢は、お持ちの寿司酢の分量で☆

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あゆちゃま♡ @cook_40093203

2013/11/27 09:59に公開

＊ひとつ年下の旦那サン＊スヌーピー大好きな小学5年生の長女＊ちょっとおませな小学1年生の次女＊お祭りと甘いモノが大好きな私＊ネコちゃんに恋してるトイプードル女の子の、4人+1匹の家族です♡♡食べることが大好きな家族のために、毎日皆さまのレシピにお世話になっています♬

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