家にある物で~ツナカレークリームパスタ~

ikutanmama
ikutanmama @cook_40112940

カレーが残ってしまったら、パスタにしちゃおう!!
このレシピの生い立ち
残り物のカレーうどんに飽きたので…

家にある物で~ツナカレークリームパスタ~

カレーが残ってしまったら、パスタにしちゃおう!!
このレシピの生い立ち
残り物のカレーうどんに飽きたので…

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材料

3人分
  1. 残りカレー 茶碗2杯分位
  2. カレーと同量
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 牛乳 カレーと同量
  5. コーンスープの素 1袋
  6. 粒コーン 大さじ3~4
  7. ツナ 小2缶
  8. セリ 少々
  9. 塩・こしょう 適量
  10. 粉チーズ 適量
  11. パスタ 300g

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスする。
    残りカレーが入った鍋に水を入れ、煮立たせ、玉ねぎを煮る。

  2. 2

    玉ねぎが柔らかくなったら牛乳を入れ、コーンスープの素、粒コーン、ツナを油ごと入れて煮る。

  3. 3

    とろみが出てきたら、塩こしょうで味を整えて、最後にパセリを加えます。この時少し濃い目に味をつけるとおいしいです。

  4. 4

    茹でたパスタにソースをかけて、お好みで粉チーズを振りかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

カレーの量で濃度が変わるので、お水や牛乳で調節して下さいね!
味が物足りないようなら、コーンスープの素を追加してもおいしいですよ。

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ikutanmama
ikutanmama @cook_40112940
に公開
3人の息子達とてんやわんやの毎日ですが、自分が作ったご飯で誰かが幸せになってくれるって、なんて素敵!って思った時、料理が本当の意味で楽しくなっちゃいました!今では、家族だけでは飽き足らず?!ご飯を作る仕事をしています。みんながにこにこご飯を食べてくれる姿を見ると本当に嬉しいです。幸せな気持ちをたくさん味わってもらえるように毎日のごはんを作っていけたらなぁと思っています。
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