万能！バジルソース
ひとみ食堂 @cook_40129848
何にでも合う、万能バジルソースです♪
このレシピの生い立ち
育てているバジルがグングン育って生で食べるには消費しづらくなってきたので、作ってみました☆
万能！バジルソース
何にでも合う、万能バジルソースです♪
このレシピの生い立ち
育てているバジルがグングン育って生で食べるには消費しづらくなってきたので、作ってみました☆
作り方
- 1
【下準備】
バジルの葉はよく洗い、キッチンペーパーなどで水気を取っておく。 - 2
バジル以外の材料を容器に入れ、ハンドブレンダーでニンニクの粒が無くなる混ぜる。
- 3
【２】に更にバジルを加えて一気に混ぜる。
- 4
熱湯消毒などをした清潔な容器に移すと、完成♪
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コツ・ポイント
ハンドブレンダーがなくても普通のミキサーで作れますが、この量だと混ざりにくいので全体的に量を増やすか、ミルミキサーのような小さいミキサーを使ってください。
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