タケノコときくらげのピリ辛炒め！
シロ12 @cook_40095447
ちょっと変わったタケノコが食べたくレシピにしました。今が旬ですね大好きです♪
このレシピの生い立ち
ピリ辛に作りたくレシピにさせていただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
きくらげは1時間位水につけもどしてね。
- 2
タケノコは3等分し細切りにします。もどしたきくらげは千切りにします。
-
- 3
フライパンに大2のごま油を熱しタケノコ、きくらげを中火で4分位炒めます。
-
- 4
良く炒めたら豆板醤小1/2、甜麺醤小1/2を入れ炒めます。混ざったら砂糖小1、醤油小2を投入し良く炒めます。
- 5
器に盛り付けゴマをかけて完成です。
コツ・ポイント
コツはありません。調味料を入れ、炒めるだけです。お酒のお友に是非どうぞ♪
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