具沢山の点心スープ

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風邪予防の寒い冬にピッタリのスープです(^^)

このレシピの生い立ち
ワンタンの皮があったのでボチュームあるヘルシースープにしました。

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風邪予防の寒い冬にピッタリのスープです(^^)

このレシピの生い立ち
ワンタンの皮があったのでボチュームあるヘルシースープにしました。
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材料

ひとり分✖️人数分
  1. ワンタンの皮 6枚
  2. 戻しワカメ ひとつまみ
  3. 戻し木耳 2枚
  4. 長葱 10㎝
  5. 卵 半分
  6. 鶏ガラスープ 300cc
  7. ■酒 小さじ2
  8. ■白だし 小さじ2
  9. ゴマ油 少々
  10. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    長葱は斜め切り、ワカメと木耳は戻し、作り方はワカメと点心のヘルシースープ【レシピID20328577】と同様に作ります。

  2. 2

    最後に卵を流し入れて、器に盛り付けゴマ油、ブラックペッパーを添えます。

コツ・ポイント

煮すぎないこと。うどんスープにしても美味しい♪
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