簡単☆あったかみぞれ鍋☆

AMI❤︎'s cooksnap of when they made 簡単☆あったかみぞれ鍋☆.
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♡ちょも♡'s cooksnap of when they made 簡単☆あったかみぞれ鍋☆.
ゆうゆうひらひら
ゆうゆうひらひら @cook_40039721

寒い日はあったかくて美味しい、そして何より簡単なお鍋に限ります♪鍋の素を買わなくても、美味しいみぞれ鍋ができました♪
このレシピの生い立ち
お祝いで土鍋をいただき、さっそく鍋をしたいなぁ～と買い物に出かけところ、大根、白菜、キャベツ、鮭、鶏もも（具材のほとんど（^o^;））が特売だったのでみぞれ鍋にしました♪

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材料

3～4人分の土鍋
  1. だし汁 2カップ
  2. 大根おろし 1／2本分
  3. もやし 1袋
  4. 白菜 1／6個
  5. キャベツ 1／3個
  6. その他お好みの野菜 人数分
  7. 鮭などの魚 人数分
  8. 鶏ももなどの肉 人数分
  9. ■醤油 大3
  10. ■みりん 大3
  11. ■酒 大2
  12. ■塩 小1／2

作り方

  1. 1

    鍋にもやし→キャベツ→白菜の順に敷き入れる。

  2. 2

    だし汁を入れ火にかける（だし汁が少ないように感じますが、野菜から水分が出るので大丈夫☆）

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら、その他野菜、魚、肉などの具を入れ、ふたをして煮る。

  4. 4

    魚や肉に軽く火が通ったら、大根おろし（軽く水気を切る）と■の調味料を入れ再度ふたをし全体に火が通ったらできあがり♪

  5. 5

    初めて『話題のレシピ』に掲載されました。
    れぽ下さったみなさまありがとうございます！！

コツ・ポイント

野菜や魚介、肉などの具材はお好みの具をたくさん入れてください♪
鍋の大きさによって、分量を調節してください（我が家は3～4人分の土鍋を使用してます）。
〆は、雑炊、うどん、ラーメンも美味しいです♪

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ゆうゆうひらひら
ゆうゆうひらひら @cook_40039721
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