ハヤシライス

Ran♡管理栄養士
Ran♡管理栄養士 @cook_40095115

おもてなし料理としても◎
このレシピの生い立ち
カレーライスに飽きた時にハヤシライスを食べたくなり考えつきました

ハヤシライス

おもてなし料理としても◎
このレシピの生い立ち
カレーライスに飽きた時にハヤシライスを食べたくなり考えつきました

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材料

二人分
  1. 豚肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. ♡塩こしょう 少々
  4. 小麦粉 少々
  5. ♡バター 少々
  6. ♡赤ワイン 25cc
  7. ☆ケチャップ 大さじ3
  8. ☆砂糖 小さじ1
  9. ☆ウスターソース 大さじ1/2
  10. ☆中濃ソース 大さじ1/2
  11. ☆コンソメ 小さじ1/2
  12. 100cc

作り方

  1. 1

    豚肉に塩こしょうをふり、小麦粉を入れて混ぜる

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、豚肉、玉ねぎの順に炒める→赤ワインで煮る

  3. 3

    火が通ったら、☆の調味料を入れてケチャップの酸味が弱くなったら 火を止めて完成

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