簡単!激ウマきゅうり

mihocoism
mihocoism @cook_40049422

絶対ハマる激ウマきゅうり!にんにくと生姜が効いてます。おつまみにも、サイドメニューにも。
このレシピの生い立ち
冷え&風邪予防に、生姜をおいしく食すシリーズです!(笑)簡単だからとにかく1回試してみてー(*^^*)

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. にんにく 1個
  3. 長ネギ 1本
  4. ピーマン 1個
  5. 生姜 少々
  6. 少々
  7. だしの素 少々
  8. ごま 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切り、ピーマンは千切り、長ネギは微塵切りにします。

  2. 2

    にんにくはまるごとレンジで1分チン!簡単に皮が剥けます!

  3. 3

    ポリ袋に、上記の野菜とにんにく、すりおろした生姜、塩、だしの素を入れる。

  4. 4

    振って、揉んで、盛り付けたあとごま油をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

生姜の量で味が調整できます!

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レシピ作者

mihocoism
mihocoism @cook_40049422
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【超】簡単、【超】節約がモットーです。料理にこだわりはありません美味しければよし!必要最低限の材料、調味料で美味しい料理を作りたいなあ
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