ゴーヤとツナのサラダ
ＳＡＬＡＨ @cook_40096490
さっぱり食べられます
このレシピの生い立ち
沖縄の鳩間島に行った時、箸休めに出て美味しかったので民宿のおばあに作り方を聞き、何回か作って自分好みの味付けにしました。
ゴーヤとツナのサラダ
さっぱり食べられます
このレシピの生い立ち
沖縄の鳩間島に行った時、箸休めに出て美味しかったので民宿のおばあに作り方を聞き、何回か作って自分好みの味付けにしました。
作り方
- 1
ゴーヤ、玉葱は薄くスライスし塩揉みして水にさらし、ツナは缶汁をきっておく。
- 2
ボウルに1を入れ､塩､胡椒､レモン汁を加え合え､食べるまで冷蔵庫で冷やす｡
- 3
2を器に盛り付けいただく。
コツ・ポイント
苦味がお好みの方は水にさらすだけで良いと思います｡シンプルに素材の味が楽しめます｡
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