長芋の塩蒸し

さんさらだ
さんさらだ @cook_40128512

もっちり頂きます。
このレシピの生い立ち
思い付き。

長芋の塩蒸し

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材料

二人分
  1. 長芋 1/3本
  2. 薄揚げ 一枚
  3. ネギ 少々
  4. ひとつまみ
  5. 少々
  6. 胡麻 少々

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥き一口大に切り分けます。
    薄揚げを細切りにし、ネギは小口切りにします。

  2. 2

    レンチン可能な器に盛り付け塩、酒、胡麻油を垂らして1-1.5分レンチンして完成です。

コツ・ポイント

爆発はしないかと思いますが念のため加熱のし過ぎには気を付けてください。

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