鮪の切り落としDE漬け丼

ハッピートリリン's cooksnap of when they made 鮪の切り落としDE漬け丼.
☆★ひよこ★☆'s cooksnap of when they made 鮪の切り落としDE漬け丼.
クック083103☆'s cooksnap of when they made 鮪の切り落としDE漬け丼.
ちっちぱっど
ちっちぱっど @cook_40165534

お手頃マグロの切り落とし見つけたらこれ！
マグロ以外でもお好きなお魚でどうぞ!!
このレシピの生い立ち
マグロの切り落としがお安かったので作ってみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 鮪切り落とし 100g
  2. ごはん お茶碗1杯分
  3. 醤油 大さじ1.5
  4. 酒 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. ごま油 大さじ1/2
  7. わさび 小さじ1
  8. 白ごま 適量
  9. きざみのり 適量

作り方

  1. 1

    まず醤油、酒、みりん、ごま油、わさびをよく混ぜて漬け汁を作ります。

  2. 2

    次に切り落としに漬け汁をかけてよく馴染ませて冷蔵庫で20分以上寝かせます。

  3. 3

    丼にごはんをよそい切り落としをのせて白ごま きざみのりをかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

マグロは厚みのある物より薄くて表面積の大きい物の方が丼全体が埋まって美味しそうに見えると思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (8)

つくれぽについて

レシピ作者

ちっちぱっど
ちっちぱっど @cook_40165534
に公開
美味しいレシピを参考に自分流にアレンジして日々お料理作ってます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ＊照り焼きサーモンと新玉葱のマヨサラダ＊ ☆cha‐cha☆
  2. 超ズボラで最高に美味な蒸しとうもろこし🌽 桑水流みき
  3. 『和楽せん』であんバター 丸彦製菓
  4. 猪肉のシェパーズパイ つなぐ
  5. ひじきごはん ふ
  1. 元旦ラクラク！冷凍で作るお雑煮 mutsumi_
  2. ココアシフォンケーキ ピアニッシモN
  3. 鯖の棒鮨 y＠su
  4. オクラとメカブのジュレ littlelily2007