えりんぎたっぷりトマト＆バター炒め☆
ayuyuu @cook_40182785
エリンギしゃきしゃき☆プチトマトの甘さを最大限にいかます☆ダイエットでキノコ料理を飽きた人にﾋﾟｯﾀﾘ♪
このレシピの生い立ち
ダイエットできのこを食べていますがエリンギの食感をいかしつつ飽きのこない簡単なレシピを考えてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギをバターで炒める
- 2
プチトマトを投入して塩コショウとバジルで味付けしたら出来上がり！！
- 3
隠し味にレモンを足しても美味しいです♪
コツ・ポイント
ダイエットでバターがちょっと。。。という方にはバター＆牛乳でバターの量を減らすとヘルシーです♪
トマトはエリンギと一緒に炒めて甘くしても美味しいです。
今回は形が崩れそうだったので後に入れて炒めてみました♪
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