ピリ辛！超↗うま♪あんかけ豆腐♥
Haumama @cook_40132096
ある物食材で、おつまみにもなる１品です♪
辛味調味料を入れずに作れば、お子様も喜ぶ♡中華あんかけ豆腐です(*ˊᵕˋ*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材で、おつまみ１品プラスしました♪
主人がお気に入りで、何度もリピしてます°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.♥
ピリ辛！超↗うま♪あんかけ豆腐♥
ある物食材で、おつまみにもなる１品です♪
辛味調味料を入れずに作れば、お子様も喜ぶ♡中華あんかけ豆腐です(*ˊᵕˋ*)
このレシピの生い立ち
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主人がお気に入りで、何度もリピしてます°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.♥
作り方
- 1
豆腐は、クッキングペーパーなどで軽く水気をきります。
- 2
鶏肉は小さく切り、玉ねぎ、人参を千切りにします。
- 3
鍋にごま油を熱して、鶏肉を炒めて色が変わってきたら人参、玉ねぎを入れて少し炒めます。
- 4
水と☆◎調味料を入れて、沸騰したら豆腐を入れて、中火で3～5分煮ます。
-
- 5
豆腐だけを皿に取り出して、水溶き片栗粉でとろみを付けたら、豆腐にかけて長ネギをかけたら完成です。
-
コツ・ポイント
豆腐を入れて煮た後に、時間があればそのまま粗熱がとれるまで置くと、豆腐に味がしみこみます。
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その他のレシピ
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