お腹も大満足☆鶏手羽と大根のスープ
☆★☆かおる☆★☆ @cook_40141560
特に寒い季節にはピッタリ☆なヘルシースープです♪
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるスープがほしいな、と思った際に作りました。
お腹も大満足☆鶏手羽と大根のスープ
特に寒い季節にはピッタリ☆なヘルシースープです♪
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるスープがほしいな、と思った際に作りました。
作り方
- 1
大根は半月切りにします。
- 2
枝豆は解凍してさやから豆を取り出します。
- 3
生姜はせん切りにし、赤唐辛子は種子を取り除きます。
- 4
鍋に4カップの水をはり、鶏手羽中、生姜、赤唐辛子を入れて中火にかけ、煮立ったらあくをすくって蓋をし、20分ほど煮ます。
- 5
大根、枝豆、酒、みりん、塩、胡椒を加えて10分ほど煮ます。
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