オクラ細切蒟蒻胡麻和え

くネコまろす @cook_40061423
細切り蒟蒻・オクラを和え、いり胡麻・ポン酢をかけたサッパリした一品です☆★☆★☆三
このレシピの生い立ち
細切り蒟蒻・オクラを和え、いり胡麻・ポン酢をかけた冷たくサッパリとした一品です☆★☆★☆三
作り方
- 1
蒟蒻は細切りにし茹でアク抜き火を通す。オクラは塩茹でし、食べやすい大きさに切る。茹でた後水で冷やし水気を切ってください。
- 2
ボウルに茹でた蒟蒻・オクラを入れ混ぜ、皿に盛り、お好みでいり胡麻・ポン酢をかけ出来上がり★☆★☆★
コツ・ポイント
茹でた後、水で冷やしよく水気を切ってください。
直ぐに食べられますが、冷蔵庫で冷やしても良いです☆
ポン酢がおススメですが、お好みのドレッシングなどかけてください★
お好みで鰹節・七味などかけても良いです☆
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