甘くてふんわり卵焼き

マディまま
マディまま @cook_40232259

自宅にあるカレー用スプーンで計ります♪甘くて美味しい卵焼きです。
このレシピの生い立ち
計量スプーンの存在も知らない小学生の時に、作り出したレシピです。笑
適当ですがかなり美味しいです。
長ネギのみじん切りを入れても最高です♪

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材料

8切れ分(紹介画像は2切れ)
  1. 玉子 三個
  2. 砂糖 スプーン1と1/2
  3. めんつゆ スプーン3
  4. ふたつまみ
  5. 胡麻 フライパン2まわし

作り方

  1. 1

    フライパンに胡麻油を2まわしし、火をつける

  2. 2

    材料すべてまぜて中火で焼く。その際、菜箸でくるくるとかき混ぜながら焼く。

  3. 3

    ある程度固まったら、弱火でフライパン上で巻く。

  4. 4

    巻き終わったら火を消す。巻く時に半熟でも余熱で良い感じに仕上がります♪

コツ・ポイント

カレー用スプーンとは、どこの自宅にでもあるカレーを食べる時に使うスプーンの事です。
めんつゆは2倍濃縮が良いです♪

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レシピ作者

マディまま
マディまま @cook_40232259
に公開
二人の子育て奮闘中の新米ママです♪子供達の為に適当でも簡単でも多少失敗しても心を込めて作っていきたいです♪
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