栄養満点！ひじき入り混ぜご飯
negro_gato @cook_40066633
子供の朝御飯に！ 栄養満点な混ぜご飯です
このレシピの生い立ち
ファンケルの発芽米のモニターに当選して、ちょっと癖があるので子供たちに食べさせるには？
と考えたメニューです。
栄養満点！ひじき入り混ぜご飯
子供の朝御飯に！ 栄養満点な混ぜご飯です
このレシピの生い立ち
ファンケルの発芽米のモニターに当選して、ちょっと癖があるので子供たちに食べさせるには？
と考えたメニューです。
作り方
- 1
ファンケルの発芽米0.5合と米1.5合
計2合を炊飯します
※水加減に注意 -
- 2
生ひじきは水洗いして、熱湯をまわしかけておく
乾燥ひじきは水で戻す - 3
塩と胡麻油以外を鍋に入れてよく混ぜます
- 4
蓋をして中火にかけ湯気が立ったら
もう一度よく混ぜます - 5
野菜が好みの堅さになったら、塩で味を調え、水分が多いようなら
水溶き片栗粉(分量がい)でとろみをつけます - 6
仕上げにごま油をまわしかけ香りをつけます。
- 7
炊きあがったご飯に混ぜて召し上がれ
お好みで温泉卵を添えるとgood
♪
コツ・ポイント
野菜はなんでも！
ひじきに熱湯をまわしかけるのを忘れずに！
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ィッヵ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19303117
