パスタをゆでる

トマトは角切りに、たまねぎは薄切りにし、干し椎茸は水で戻しておく。

フライパンにゴマ油をひき、玉ねぎを炒める。トマトを入れ潰しながら混ぜる。

干し椎茸の戻し汁を入れ、好みの汁加減にする。
創味シャンタンDXを入れる。

パスタを入れ炒め、最後に醤油を回し入れ
味がなじんだら出来上がり。長ねぎを薬味に。