Caの宝庫！ほうれん草のおかかチーズ和え
シェルファ @cook_40128374
ほうれん草×チーズでカルシウムたっぷり♪ 初めにおかかの風味がきて、段々チーズのコクが出てきます＊お子様にもオススメ！
このレシピの生い立ち
旬のほうれん草を大人も子どもも食べられるように「おかかチーズ」で和えました☆
Caの宝庫！ほうれん草のおかかチーズ和え
ほうれん草×チーズでカルシウムたっぷり♪ 初めにおかかの風味がきて、段々チーズのコクが出てきます＊お子様にもオススメ！
このレシピの生い立ち
旬のほうれん草を大人も子どもも食べられるように「おかかチーズ」で和えました☆
作り方
- 1
ほうれん草はヘタを取り、軽く水で洗い、5cm幅に切る。えのきは3等分に切る。鍋に浅く水をはって沸騰させる。
- 2
沸騰したら、えのき、ほうれん草の茎から加えていき、さっと10秒ほど茹でる。茹でたら、冷水にさらす。
- 3
熱が取れたら水気をしぼり、ボウルへ。
スライスチーズを半分に切って重ね、さいの目切りにして加える。鰹節を加えて混ぜる。 - 4
全体が混ざったらお皿に盛り、鰹節をトッピングして、めんつゆをかけ回したら完成♪
コツ・ポイント
チーズはお好みの味でどうぞ！
なければ粉チーズでも○
めんつゆを作っていただけるなら、このメニューには、醤油を大さじ2.5にすると合います^^
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簡単☆ほうれん草のオイマヨチーズ和え 簡単☆ほうれん草のオイマヨチーズ和え
薄味オイマヨで味付けしたほうれん草にチーズでコクを＋しました♪ほうれん草パクパク食べれちゃいます(｡◠‿◠｡)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19303514
