*さっぱり美味✿もやしの梅おろし和え*

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m@n@ @cook_40045060

お安いもやしが美味しく変身♪さっぱり味でもりもり食べられます♡火を使わず簡単なので、お手軽副菜に♬
このレシピの生い立ち
もやしと大根を消費したくて作りました。残暑厳しいのでさっぱり味で・・・。

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材料

3〜4人分
  1. もやし 1袋
  2. 大根 150gくらい
  3. 梅肉(今回は練り梅使用) 大1
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大1
  5. ★ポン酢 大1/2
  6. 白いりごま 大1
  7. 焼き海苔 1枚

作り方

  1. 1

    もやしを洗い、ルクエに入れて600wのレンジで4分加熱する。ルクエがなければ耐熱皿+ラップでOK♪

  2. 2

    粗熱が取れたらザルにあげて水気を切る。
    大根をすりおろす。

  3. 3

    ボウルにもやし、水気をしぼった大根おろしを入れ、★の材料も入れて和える。

  4. 4

    最後に焼き海苔をちぎって入れ、さっと混ぜ合わせてできあがり♪

  5. 5

    ※今回は入れていませんが、あれば、じゃこを入れても美味しいです♬

  6. 6

    ≪1人あたり≫
    ✿42kcal
    ✿塩分1.3g

コツ・ポイント

水っぽくなってしまうので、もやしと大根おろしの水気はよく切ってください。

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レシピ作者

m@n@
m@n@ @cook_40045060
に公開
10才長女、7才長男、夫、私の4人家族。『ヘルシー&体に良くて、なおかつ美味しい』を心がけています♪なるべくレシピのカロリーと塩分も記載していきたいと思います。ただいまコメ欄お休み中です。✿美味しく食べてダイエット部No.36 ✿酵母の会No.35
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