◆えのきのサッパリおろしあえ◆
んめがらあがいん @cook_40319464
お酒のお供に、さっぱりとした物はいかが？火を使わずすぐ作れて簡単ヘルシー！箸休めにおすすめです。
このレシピの生い立ち
飲んでる時に、何かあっさりした物が食べたくて。
◆えのきのサッパリおろしあえ◆
お酒のお供に、さっぱりとした物はいかが？火を使わずすぐ作れて簡単ヘルシー！箸休めにおすすめです。
このレシピの生い立ち
飲んでる時に、何かあっさりした物が食べたくて。
作り方
- 1
えのきをバラバラにして耐熱容器に入れる
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- 2
ラップをふわっとかけて、レンジで2分
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- 3
レンジ後。お水をかけて冷まし、水をしっかり切る
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- 4
大根をおろし、軽く絞る。ボールにえのきと入れる
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- 5
調味料を合わせて混ぜる
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- 6
今回、このお酢を使いました
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コツ・ポイント
水分をしっかり目に切る。
普通の酢を使う場合、少なめに入れてだしの素をちょっぴり入れて下さい。
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