アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉には一塩しておく。
人参は、適当に乱切りにザクザク切る - 2
鍋に鶏肉と人参を入れて焼肉のタレと水を浸るより多めに入れてコトコト煮る。柔らかくなったら出来上がり、仕上げに白ごまふる
- 3
ゆで卵、大根なども一緒に煮ても
コツ・ポイント
焼肉のタレは好きな味のもので、
醤油、みりん、酒、砂糖を合わせネギ生姜ニンニクなどで作っても。
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