かんたん！牛すじのトマト煮
煮るだけなので簡単でヘルシーな牛すじ煮込みです♥
このレシピの生い立ち
ヘルシーな煮込み料理が食べたくて考えました
作り方
- 1
牛すじ肉、玉ねぎ、にんにくを適当な大きさに切る
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- 2
1とカットトマト、水、コンソメ、塩コショウを鍋に入れて中火で煮る
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- 3
沸騰してきたら弱火にして、一時間程度煮る(このとき蓋を外しておくと濃いめにできあがります)
- 4
味見して、味が足りなければコンソメを足す
- 5
盛り付ける直前にシナモンをお好みでふり、トマトの酸味が気になればハチミツを加えてかき混ぜる
- 6
うつわに盛って、パセリを振りかければ完成！
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コツ・ポイント
とにかく煮るだけ！簡単でお洒落なレシピです
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