かぼちゃの煮付け

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

かぼちゃの煮つけ検索でトップ10入り
ありがとうございます。
基本の煮付けです。
大好きなかぼちゃです。
薄味です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを買ったので、作ってみました。

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材料

  1. かぼちゃ 200g
  2. 砂糖 大1
  3. 薄口醤油 大1
  4. 出し汁 200cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当な大きさに切り、よく洗っておきます。

  2. 2

    このお砂糖、有難うございます。
    いいですね。

  3. 3

    お鍋に出し汁、かぼちゃ、調味料を入れます。

  4. 4

    ふたをして、コトコト柔らかくなるまで、少し、煮ます。

  5. 5

    薄味で優しい、お味なんですよ。

  6. 6

    器に盛り付けます。

    終わり。。

  7. 7

    塩麹と鰹だしで炊き上げました。
    ホクホクのかぼちゃが美味しいですね。

コツ・ポイント

あっさりと、優しいお味にしています。

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レシピ作者

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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