誰でもおいしく!簡単煮卵

クックJQECE5☆
クックJQECE5☆ @cook_40183465

ゆで卵作ったらあとは放置でOK!
このレシピの生い立ち
簡単に半熟煮卵を食べたかったから。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. 1リットル
  3. 大さじ1
  4. 麺つゆ 100cc

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯を沸かしておく

    そこに酢を入れる。

  2. 2

    卵に穴をあけておく

  3. 3

    鍋に卵を入れて茹でる。
    ゆで時間は6分!

  4. 4

    6分経ったら、卵を氷水につける。
    その後殻を剥く!

  5. 5

    麺つゆを入れた容器に卵を入れて半日から一晩おく。
    容器は袋でもOK!

  6. 6

    写真のように切ってしまうと中から黄身が出てきますよ!
    注意してくださいねw

コツ・ポイント

ゆで時間はあまり長くしない!。
5分50秒が絶妙でしたが、卵の大きさによって若干変えてもOK!

穴をあけるときにあけすぎると、殻がちゃんとむけないので気を付けて!

殻を剥くときに力を入れすぎると、卵がつぶれますので、気を付けて!

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クックJQECE5☆
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