簡単美味しい●●大根さっぱり甘酢漬け●●

ちゃまのすけ
ちゃまのすけ @cook_40066071

使い道に困った大根が箸の止まらない漬物に変身!!調理時間3分♪しっかり冷やして召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
箸休めになるような漬物が欲しくて…

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材料

2~3人分
  1. 大根 1/3本
  2. 小さじ1/2
  3. *酢 30cc
  4. *砂糖 小さじ3
  5. *塩 少々
  6. *赤唐辛子 1本

作り方

  1. 1

    大根を薄い半月切りにし、塩をふるい5分置く。

  2. 2

    大根の水分をよく絞ってきる。
    *の漬けだれをよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ビニール袋に2を全て入れて、冷蔵庫でよく冷やす。

  4. 4

    *できあがり*

コツ・ポイント

水分をよくきると、シャキシャキが増します。
よく冷やすとよりさっぱりします。

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ちゃまのすけ
ちゃまのすけ @cook_40066071
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