ワインのお供にビスコッティ
ちびへぎ @cook_40136870
おつまみ系ビスコッティ☆
簡単で美味しいですよ（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
友人の家にお呼ばれの際に、お酒がすすむビスコッティを手土産にしようと作りました！
ワインのお供にビスコッティ
おつまみ系ビスコッティ☆
簡単で美味しいですよ（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
友人の家にお呼ばれの際に、お酒がすすむビスコッティを手土産にしようと作りました！
作り方
- 1
☆を混ぜる。
ミックスナッツは刻んで入れる。 - 2
卵をとき、1.に加えて箸で混ぜる。
牛乳を大さじ1ずつ加え、生地がひとまとめにする。（今回は大さじ3入れました） - 3
オーブンを180℃に予熱しておく。
生地をクッキングシートを敷いた天板にナマコ型に成型する。（厚さ1cm程度
） - 4
180℃のオーブンで20分焼く。
-
- 5
熱いうちに生地を1cm程度の厚さに切り、天板に並べ、180℃のオーブンで9分焼く。裏返して更に9分焼く。
-
- 6
焼き上がったら、網の上で冷ませば、ガリガリビスコッティの完成‼︎
-
- 7
アレンジ(^^)
ゴマを大さじ1くらい入れて、ゴマチーズビスコッティ☆ -
- 8
アレンジ(^^)
ココアとフルーツグラノーラで甘いビスコッティ☆ -
コツ・ポイント
生地は熱いうちにスライスして下さい。ヤケドに注意！
チーズがお好きな方は粉チーズを増やしてもいいかも(^^)
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