カラーピーマンのマリネ
かふかう @cook_40127888
さっぱりしていて、食べやすいマリネです。カラフルなので、目でも楽しめます
このレシピの生い立ち
なますをアレンジしました。ワインにも合いますよ
カラーピーマンのマリネ
さっぱりしていて、食べやすいマリネです。カラフルなので、目でも楽しめます
このレシピの生い立ち
なますをアレンジしました。ワインにも合いますよ
作り方
- 1
材料を千切りにし、軽く塩を振ります
-
- 2
容器、砂糖とお酢、塩レモン（ID19389375）のみじん切りを入れる
-
- 3
野菜から出た水分をキッチンペーパーでよく拭き取り、容器に入れ、冷蔵庫で30分ほど休ませたら食べ頃です
コツ・ポイント
野菜からの水分をきちんと拭きます。お酢と砂糖の分量は、お好みで変更し、家族が食べやすい割合にします
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了？？と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター 発酵食健康アドバイザー の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★ 発酵食品や麹、自家製味噌 を使ったレシピ等はこちら に載せてます🔗 @parimama_hakkoji
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19312510
