牛肉のチャプチェ
ハルサメたっぷりでヘルシーな一品(^^)
甘めの味付けが食欲満点！！
このレシピの生い立ち
韓国のハルサメをもらったので(^^)
作り方
- 1
牛肉に☆を揉み込こんで下味をつけ、３０分ぐらいおく。
- 2
野菜類は全部細切りに、ハルサメはお湯で戻し水を切っておく。
- 3
フライパンで下味をつけた牛肉を焼き、続いて野菜類も加えて全体的に火が通るまで炒める。
- 4
戻した春雨・★も加えて水分が少なくなるまで炒めたら、白いりごま・錦糸タマゴも加えて混ぜ合わせたら出来上がり！
コツ・ポイント
甘い味付けにしてるので、苦手な方は豆板醤を加えて調節してくださいませ～～
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