いつもより美味しい☆豚肉の唐揚げ♪

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

鶏肉の唐揚げよりも
美味しい!?
砂糖と中濃ソースが隠し味の
豚肉の唐揚げです♪
このレシピの生い立ち
豚肉がたくさんあったので、、
「これだっ・・・」と思い作りました

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材料

4人分
  1. 豚肉肩切り落とし(こま切れ可) 450g
  2. ☆にんにく(すりおろし 1片
  3. ☆塩、こしょう 少々
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. ☆中濃ソース 大さじ1
  8. 片栗粉 多めに
  9. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切る

  2. 2

    ボウルに豚肉と
    ☆を順に入れて混ぜ
    20分浸け込みます

  3. 3

    2のお肉に片栗粉をまぶす(わたしは
    ビニール袋に入れて
    もみもみします)

  4. 4

    油でカリッと
    揚げます

  5. 5

    しっかり油を切って
    キッチンペーパーに
    とります

  6. 6

    できあがり♪

コツ・ポイント

豚肉は焦がさないように揚げて、、
中に十分、火を通して下さい

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レシピ作者

ぱんだーけいちゃん
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